高志明總經理開設『臉書fb專頁』.反應『台灣社會各式各樣問題』自2015.12.27起發聲;不想只談『食安』,不論您是否認同我的觀點?歡迎『宅.鄉.婉.弱』逗陣來參與! - 食品安全常識(食品安全百科)-「食品安全研究所」-「Taiwan Food Safety Research Center」

 背景相片,是本人拍攝的白鷺鷥,在在顯示不只人類生活「環境品質」
惡化,導致各式各樣疾病的產生、及極端異常氣候的大自然反撲,已嚴重威脅
人類的生存;連白鷺鷥生存、生活的環境,都已從多年前清澈的河川溪水水域
覓食,轉為無奈地必須在非常渾濁、含有人類生活廢水、工業廢水排放的水域
覓食,其「無奈、無助、無法言語抱怨」的煎熬,我們無法體會,在此
人類應該要反思:「環境污染」是「食安危機」的主要原因;
再加上「人心貪婪、與無知」,交錯成為「人類‧地球動植物的悲哀」!

 無優質的「陽光‧空氣‧水源‧土壤」,根本無法生長出優質、低污染的
農產品,提供煮夫、煮婦、餐廳、食品廠烹調、生產出安心、安全的料理、
餐食、飲品;因此,舒緩「食安問題」的根本,是應該溯源到改善「環境問題」
的本質、視野、與高度。

 我個人40年的食品工廠實務經驗,及參閱大量食材檢驗數據,再加上為
撰寫書籍收集到的資訊分析,已確信世界各國「食安問題」的解決、或舒緩,
必須要先克服、或改善「環境污染問題」。

歡迎「宅‧鄉‧婉‧弱」一起來面對,為自己打造未來的優質生活環境!

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